Speisenkarten

Qualität ist stets das höchste Gebot!

Gerhard Holz, der Küchenchef, wählt die Produkte der Gerichte mit Sorgfalt aus, kombiniert sie mit Können und mit viel Liebe zum Detail. Das führt dazu, dass der Besuch des Restaurants Cordial für Sie und für Ihren Gaumen stets zu einem besonderen Erlebnis wird.

Werfen Sie doch bereits jetzt schon einmal einen Blick in die Speisenkarten, die Sie auf der linken Seite dieser Internetseite einzeln aufrufen können. Die Vorfreude auf Ihren Besuch wird sicher geweckt werden.

 

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herr holz

Der M O N T A G S – T I P :
** Schweinefilet **

Heute zahlen Sie hierfür nur € 11.90
( an anderen Tagen gilt der Preis unter jedem Hauptgang )

<< MÄRCHEN DER SÜDSEE >> (1,3,7)

drei Medaillons, umlegt von in Curacao getränkten Früchten, dazu Sauce Hollandaise, einen fischen Büffetsalat und Kroketten

pork-medaillons with fruits, marinates in curacao, with bearnaise,croquettes and a mixed salad from the buffet

€ 15,90

SCHWEINEFILET-MEDAILLONS << SAUERLAND >> (1,2,3,10)

drei Medaillons, belegt mit Zwiebelsenfmus und Sauerländer Knochenschinken, überbacken mit Sauce Bearnaise, dazu pommes frites und eine bunte Salatauswahl vom Büffet

pork-medaillons, gratinated with ham on the bone,with mostardsauce, chips and a mixed salad from the buffet

€ 14,90

SCHWEINEFILET-MEDAILLONS << MEXICO >> (1,3,7)

drei Medaillons, überzogen mit Chillybohnen in Rahm, dazu Kroketten und frische Salatvitamine vom Büffet

pork-medaillons in a creamy chilly-beans-sauce, croquettes and a mixed salat from the buffet

€ 14,90

Der D I E N S T A G S – T I P :
** Putensteaks **

Heute zahlen Sie hierfür nur € 10.90
( an anderen Tagen gilt der Preis unter jedem Hauptgang )

PUTENSTEAKS << CAFE DE PARIS >> (7)

umlegt von Kräuterbutter,dazu pommes frites und ein Büffetsalat

turkey-staks, with herb butter, chips and a mixed salad from the buffet

€ 12,90

PUTENSTEAKS << GOURMET >> (1,3)

serviert auf einem Spaghettibett, überzogen mit einer Schinkensahnesauce, dazu eine knackige Salauswahl vom Büffet

turkey-steaks, with a herbal sour cream-sauce, noodles and a mixed salad from our buffet

€ 13,90

PUTENSTEAKS << FLORIDA >>

umlegt von in Curacao getränkten Früchten, dazu Sauce Hollandaise, bunte Salatvitamine vom Büffet und Kroketten

with fruits, marinated in curacao, Sauce bearnais, croquettes and a fresh salat from our buffet

€ 14,90

Der M I T T W O C H S - T I P :
** SCHWEINERÜCKENSTEAKS **

Heute zahlen Sie hierfür nur € 10.90
( an anderen Tagen gilt der Preis unter jedem Hauptgang )

SCHWEINERÜCKENSTEAKS << TESSINER ART >> (1,7)

belegt mit italienisch gewürzten Tomatenscheiben,anschließend mit Käse überbacken, dazu ein knackiger Büffetsalat und Kroketten

gratinated with tomatoes and cheese, croquettes and a mixed buffet-salad

€ 14,90

SCHWEINERÜCKENSTEAKS << MADAGASKAR >> (7)

überzogen mit einer pikant scharf abgeschmeckten Cognacpfefferrahmsauce, hierzu bedienen Sie sich am Salatbüffet, wir reichen pommes frites

covered with a spicy-peppercornsauce, with chips and a mixed salad from the buffet

€ 13,90

SCHWEINERÜCKENSTEAKS << ACAPULCO >> ( 1,7)

belegt mit Ananas und Pfirsich, mit Käse gratiniert, dazu bunt gemischte Salatvitamine vom Büffet und pommes frites

with fruits on top, gratinated with cheese, a mixed salat from our buffet and chips

€ 14,90

Der D O N N E R S T A G S - T I P :
** SCHNITZEL** vom Schweinerücken

Heute zahlen Sie hierfür nur € 10.90
( an anderen Tagen gilt der Preis unter jedem Hauptgang )

ZWEI SCHNITZEL << WIENER ART >> (1)

knusprig gebraten, serviert an Zitronenecke und pommes frites, den ergänzenden Salat wählen Sie vom Büffet aus

two cutlets with chips and a mixed salad from our buffet

€ 13,90

ZWEI SCHNITZEL << BAUERN ART >> (1)

belegt mit frisch gebratenen Zwiebelringen, dazu bunte Salatvitamine vom Büffet und pommes frites

with fresh roasted onions, a mixed salad and chips

€ 14,90

ZWEI PFEFFERSCHNITZEL

überzogen mit einer pikant scharf abgeschmeckten Cognacpfefferrahmsauce, hierzu eine knackige Salatauswahl vom Büffet und pommes frites

covered with a spicy peppercornsauce, a mixed salad from our buffet and chips

€ 14,90

So finden Sie uns

Hotel - Restaurant Cordial
Hundemstraße 93-95
57368 Lennestadt

Telefon: 02723 - 677100
Telefax: 02723 - 677101
Webseite: www.hotel-cordial.de
E-Mail: service@hotel-cordial.de
©2018 Hotel - Restaurant Cordial | Hundemstraße 93-95 | 57368 Lennestadt
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