STEAKS vom LAVASTEINGRILL

( die erste Sonderaktion 2018 )

....Ob das klassische, argentinische Rumpsteak oder das saftige, deutsche Steak vom Schweinerücken, ein gutes Steak, 
gegrillt auf Lavasteinen, ist das “non plus ultra” an

k u l i n a r i s c h e r   V e r w ö h n u n g !!!
Wie wünschen Sie Ihr Steak gegrillt?

Englisch:/rare (rot) blutig gebraten Medium (rosa) Rosa gebraten,
Well done: (durch) ganz durch gebraten.

Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, wird Ihr Steak automatisch medium/rosa gegrillt
Die Grammangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen

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SIE STELLEN IHREN HAUPTGANG SELBST ZUSAMMEN:

ARGENT. RUMPSTEAK | sirloin steak

220 - 240 gr

€ 14.90

ARGENT. HÜFTSTEAK | hip-bone steak

220 - 240 gr

€ 10.90

LAMMRÜCKENFILETS | fillets of lam
mit Grilltomate und Sauce Provencal

220 - 240 gr

€ 18.90

KALBSRÜCKENSTEAKS | veal steaks

220 - 240 gr

€ 14.90

SCHWEINERÜCKENSTEAKS | boneless pork chop

220 - 240 gr

€ 7.90

PUTENSTEAKS | turkey-steaks

220 - 240 gr

€ 7.90

SCHWEINEFILET - MEDAILLONS | pork - fillets

220 - 240 gr

€ 9.90

Unsere Beilagen

Dazu die passende Kartoffelbeilage:

Folienkartoffel mit Sauerrahm   € 2.50 
Farmer potatoes  € 2.00   
Steakhaus-pommes-frites  € 2.00   
Kroketten  € 2.00   

Dazu: eine passende Sauce:

Hausgem. Argent. Steaksauce  € 2.00
Cognacpfefferrahmsauce  € 1.50 
Sauce Bearnaise  € 2.00 
Hausgem. Kräuterbutter  € 1.00  
Ketchup / Mayonnaise  € 0.50  

Dazu: die Salat /Gemüsebeilage:

Büffet-Salat//Mischgemüse je  € 3.00 
Bohnen im Speckmantel  € 3.50  

So finden Sie uns

Hotel - Restaurant Cordial
Hundemstraße 93-95
57368 Lennestadt

Telefon: 02723 - 677100
Telefax: 02723 - 677101
Webseite: www.hotel-cordial.de
E-Mail: service@hotel-cordial.de
©2018 Hotel - Restaurant Cordial | Hundemstraße 93-95 | 57368 Lennestadt
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